Hummus je jemná pomazánka z cizrny, tahini, citronu a česneku, oblíbená v blízkovýchodní kuchyni. Má krémovou konzistenci a výraznou, lehce oříškovou chuť. Skvěle se hodí jako dip, pomazánka nebo příloha k lavaši a zelenině.
Tradiční pohanka na cibulce je jednoduché, výživné a lehce stravitelné jídlo. Pohanka se zalije vroucí vodou a nechá dojít, poté se promíchá s osmaženou cibulkou a dochutí. Skvěle se hodí jako příloha nebo samostatný pokrm.
Jáhloto se zeleninou, kuskusem a slaninou je výživné a barevné jídlo, které spojuje vařené jáhly, kuskus, dušenou zeleninu a křupavou slaninu. Směs se zapeče se sýrem dozlatova a podává se jako sytý hlavní pokrm nebo jako originální příloha. Skvěle chutná teplé i druhý den.
Pikantní zelený hrách na indický způsob (Masala Matar) je voňavý, kořeněný pokrm plný chuti, připravovaný s česnekem, zázvorem, rajčetem a orientálním kořením. Hrách se dusí v aromatické omáčce a podává se s rýží, indickým chlebem nebo jako příloha. Skvěle chutná i jako teplý vegetariánský hlavní chod.
Tradiční česká čočka na kyselo je sytý a voňavý pokrm připravovaný z velkozrnné čočky, cibulové jíšky a dochucený octem. Podává se nejčastěji s vejcem, uzeninou a okurkou jako klasika domácí kuchyně. Skvěle chutná i druhý den, například s volským okem.
Teplý salát z fazolí adzuki se zeleninou a zázvorem je lehký, výživný pokrm inspirovaný asijskou kuchyní. Uvařené fazole kombinujeme s restovanou zeleninou, česnekem, zázvorem a dochutíme sojovou omáčkou a octem. Skvěle chutná samotný nebo jako příloha k rýži.
Využijte možnosti nakoupit z pohodlí vašeho domova a objednejte si naše výrobky on-line na eshopu www.PotravinyArax.cz.