Domácí jáhloto: recept našeho zákazníka

Příprava surovin: Začneme přípravou surovin. Jáhly, kuskus a zeleninu budeme vařit zvlášť. Každou z těchto surovin osolíme dle chuti, aby každá část jídla měla svůj vlastní charakter.

Vaření: Jáhly a kuskus vaříme podle návodu na balení. Zeleninu, kterou si vyberete dle svého gusta, uvaříme do měkka spolu s mraženou polévkovou směsí. Zvolit můžete jakoukoliv kombinaci zeleniny, která vám přijde vhodná a která přidá jídlu na barvitosti a chuti.

Příprava slaniny: Mezitím si nakrájíme slaninu na malé, asi 1 cm kousky. Ty následně osmažíme na pánvi dozlatova.

Smíchání surovin: K osmažené slanině přidáme vařenou zeleninu a vše společně promícháme. Poté do směsi začleníme uvařené jáhly a kuskus a opět důkladně promícháme.

Zapečení: Připravenou směs přeneseme do zapékací mísy, posypeme strouhaným sýrem dle chutí a dáme zapéct do předehřáté trouby na 10 až 15 minut při teplotě 180°C.

Podávání: Hotové Jáhloto podáváme buď jako hlavní jídlo nebo jako bohatou přílohu k masu či rybě.