Moderní technologie mletí

services

V naší společnosti klademe maximální důraz na kvalitu, bezpečnost a inovace. Pro zajištění špičkových standardů výroby disponujeme dvěma moderními mlýny, které jsou striktně oddělené pro mletí:

  • Potravin obsahujících lepek
  • Přirozeně bezlepkových surovin

Díky této separaci eliminujeme riziko kontaminace a garantujeme bezpečnost našich bezlepkových produktů.

Automatizace pro maximální kvalitu

Naše mlýny pracují plně automatizovaně, což umožňuje:

  • Jemné a rovnoměrné mletí
  • Minimální znečištění mouky
  • Dokonalou čistotu díky proplachu stlačeným vzduchem

Navíc po každém mletí prochází mouka magnetickým separátorem, který zajišťuje 100% odstranění kovových částic, a tím zvyšuje bezpečnost finálního produktu.

Vyšší výkon, lepší výsledky

  • Rychlost otáčení disků: 4 000 otáček za minutu (o 25 % více než běžné mlýny)
  • Vyšší efektivita: Zvýšený objem produkce díky optimalizované technologii
  • Precizní mletí: Velikost částic od 60 do 250 mikronů dle požadovaného produktu (mouka, škrob apod.)

Mletí při nízkých teplotách – zachování živin

Naše mlýny pracují při nízkých teplotách kolem 32 °C, což má zásadní výhody:

  • Zachování enzymů a nutričních hodnot
  • Ochrana před přehřátím a znehodnocením suroviny
  • Lepší chutnost a kvalita výsledné mouky

Při teplotách nad 40 °C se důležité enzymy ničí, což může negativně ovlivnit trávení a výživovou hodnotu potravin. Díky našemu inovativnímu přístupu vyrábíme vysoce kvalitní mouky, které podporují zdravý životní styl.

Technologie, která se stará o vaše zdraví

  • Bezpečnost a čistota díky oddělenému mletí
  • Vyšší kvalita a nutriční hodnota díky nízkoteplotnímu procesu
  • Inovativní přístup pro zajištění lepší chuti a konzistence

Naše technologie nám umožňuje posouvat hranice kvality a přinášet vám mouky a produkty, které prospívají zdraví i chuti.

Chcete se dozvědět více? Kontaktujte nás a objevte výhody našich produktů!

assortment

Sortiment zboží Maloobchod

Využijte možnosti nakoupit z pohodlí vašeho domova a objednejte si naše výrobky on-line na eshopu www.PotravinyArax.cz.